Convertidor de peso
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Referencias útiles
| 1 libra | 453,6 g |
| 1 onza | 28,35 g |
| 1 barra de mantequilla (EE. UU.) | 4 oz ≈ 113 g |
| 1 stone (peso corporal, Reino Unido) | 14 lb = 6,35 kg |
| 1 kilogramo | 2,205 lb |
Libras, onzas y stones: cómo encajan las unidades imperiales
Una libra (lb) son exactamente 453,6 gramos y se divide en 16 onzas de 28,35 gramos cada una, así que las «8 oz de mantequilla» de una receta son unos 227 gramos, es decir, dos barras estadounidenses. En el Reino Unido el peso corporal se suele dar en stones: 1 stone equivale a 14 libras (6,35 kg), así que quien pesa «11 stone» ronda las 154 lb o 70 kg. Ojo con una cosa: la onza de peso no es la onza líquida (fl oz), que mide volumen y equivale a unos 29,6 ml.
Pasar al sistema métrico: kilogramos, gramos y el poco visto hectogramo
El sistema métrico avanza en potencias de diez, lo que facilita el cálculo mental: 1 kilogramo son 1.000 gramos y unas 2,2 libras, así que un truco rápido es doblar los kilogramos y sumar un 10 % para obtener las libras. El hectogramo (100 gramos, unas 3,5 oz) casi no se usa en España, pero en Italia es la unidad del día a día en la charcutería: conviene saberlo si alguna vez compras prosciutto en el extranjero, donde los precios se indican a menudo por hectogramo en vez de por kilo.