Prévia do resultado no Google
Escreva seu título e sua meta descrição e veja a prévia do resultado: as barras mostram se você está dentro dos limites de largura antes do corte.
Prévia
Por que se mede em pixels
O Google não corta o título em um número fixo de caracteres, e sim quando ele passa de uma largura em pixels (cerca de 580 px no desktop para o título e cerca de 990 px para a descrição): um «W» ocupa muito mais espaço que um «i». Por isso a ferramenta mede seu texto com a fonte real dos resultados.
Limites indicativos
Os limites mudam com o tempo e entre desktop e celular, e o Google pode reescrever seu título e sua descrição quando achar conveniente: use as barras como orientação (ficar abaixo de 90% é prudente), não como garantia.
O Google reescreve títulos, e isso acontece com frequência
Esta é a coisa mais importante a saber antes de ajustar um título pixel a pixel: o buscador não é obrigado a usar o que você escreveu. Se ele julgar que outro texto da página descreve melhor o conteúdo para a busca feita, mostra esse outro texto no lugar: muitas vezes o título principal da página, às vezes o nome do site, às vezes um trecho de um subtítulo interno. Isso acontece em uma parte considerável dos resultados e não é um erro a corrigir: é o buscador tentando ser útil para aquela busca específica.
A consequência prática é que vale mais escrever um título que já seja o certo (claro, com as palavras que as pessoas realmente buscam e sem repetir o nome do site quatro vezes) do que correr atrás da prévia. Um título reescrito quase sempre indica que o original era vago ou cheio de enchimento.
A descrição não faz você subir, faz você ser clicado
A meta descrição não é um fator de ranqueamento: ela não coloca você mais acima. Ela faz outra coisa, que vale tanto quanto: convence quem já está vendo seu resultado a clicar. As palavras da busca aparecem em negrito na prévia, então uma descrição com as palavras que as pessoas realmente digitam também se destaca visualmente. Se ela não existir, o buscador monta uma pegando um trecho da página, e quase sempre fica pior que uma escrita de propósito.
Por que dois títulos com as mesmas letras são cortados de forma diferente
Porque o corte é por pixels, não por caracteres: um «i» ocupa pouco mais de um terço da largura de um «m», então um título de 60 caracteres cheio de letras estreitas cabe e um cheio de maiúsculas não. É por isso que a contagem em caracteres erra o tempo todo, e por isso aqui a medição é feita desenhando de verdade o texto com a fonte e o tamanho que o Google usa.
Duas regras que valem mais que a contagem: a parte importante vai no começo, porque é a única que sobrevive a qualquer corte; e o nome do site, se você usar, vai no final depois de um separador, onde custa pouco e não tira espaço do que importa.
Veja também
Para contar palavras e caracteres de qualquer texto existe o Contador de palavras, e para os limites das redes sociais, o Contador de caracteres para redes sociais. Se você está preparando um site, também há o Gerador de sitemap.xml e o Gerador de robots.txt, e para o endereço de uma página, o Criar slug para URL.