Chocolate tóxico para cães
Informe o peso do cão, o tipo e os gramas de chocolate ingeridos: estime o nível de risco de intoxicação por teobromina.
Não sabe ao certo quantos gramas? Aproximadamente: 1 barra ≈ 100 g · 1 fileira ou quadradinho ≈ 5 g · 1 bombom ≈ 10 g.
Por que o chocolate é perigoso
Ele contém teobromina, que os cães processam muito devagar. Quanto mais escuro o chocolate, mais ele contém: o chocolate amargo e o cacau são os mais perigosos, e o branco é quase inofensivo.
Como ler o resultado
O risco é estimado em mg de teobromina por kg de peso corporal: abaixo de ~20 mg/kg costuma ser leve, acima de ~40-60 mg/kg podem surgir sintomas graves. É só uma indicação.
Por que cães e humanos não são iguais
A teobromina é a substância do cacau e é parente próxima da cafeína. Nós a eliminamos em poucas horas; um cão leva quatro ou cinco vezes mais tempo, então até uma quantidade que não faria nada conosco se acumula e continua circulando por um dia inteiro. Essa é toda a diferença: não é que o chocolate seja venenoso em si, é que o fígado de um cão não consegue se livrar dele.
O tipo de chocolate conta mais que a quantidade
Entre um tipo e outro, o teor de teobromina varia dez ou vinte vezes. O cacau em pó sem açúcar e o chocolate para culinária são os mais concentrados; o amargo vem em seguida; o chocolate ao leite tem só uma fração disso, e é preciso uma quantidade muito maior para chegar a uma dose que importe; o branco praticamente não tem cacau, então desse ponto de vista é quase inofensivo (mas continua sendo gordura e açúcar, que podem causar pancreatite).
A consequência prática: vinte gramas de chocolate amargo pesam mais que cem gramas de chocolate ao leite, e em casa o maior perigo não é a barra, são os bombons amargos deixados numa caixa ao alcance do cão e o bolo de cacau deixado esfriando.
Como ler a estimativa
A conta é em miligramas de teobromina por quilo de peso do cão, e isso explica o que mais surpreende as pessoas: a mesma meia barra é quase nada para um pastor-alemão e pode ser grave para um chihuahua. Abaixo de 20 mg/kg costuma ficar em vômito e inquietação; por volta de 40-60 aparecem tremores e batimento cardíaco acelerado; acima disso, o risco passa a ser grave.
Os sintomas não são imediatos: geralmente começam entre duas e quatro horas depois e podem durar bastante. Esperar que apareçam é o erro mais comum, porque é justamente nas primeiras horas que dá para fazer alguma coisa.
O que fazer
Ligue para o veterinário com três dados em mãos: o peso do cão, o tipo de chocolate e os gramas ingeridos, além do horário. Esta página serve para preparar essa ligação, não para substituí-la: é uma estimativa com valores médios, e a decisão cabe a quem atender. Se você tiver a embalagem, guarde-a: a porcentagem de cacau escrita nela é a informação mais útil de todas.
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