Dosi per persona
Quanta pasta per 6 persone? Scegli l'alimento e quante persone siete: il totale è calcolato subito (i bambini contano come mezza porzione).
Le dosi consigliate a persona
Da dove vengono queste dosi
Sono le porzioni «da ricettario» usate in cucina italiana, in linea con le porzioni standard delle linee guida nutrizionali (es. 80 g di pasta). La dose a testa è modificabile: se i tuoi ospiti sono di buona forchetta, alza pure.
Il trucco dei bambini
Nel conto un bambino vale mezza porzione di un adulto: per una cena con 4 adulti e 2 bambini calcola quindi 5 porzioni. Per adolescenti affamati conta porzioni intere!